對油煙機(jī)做定期的深度清潔，除了對家人健康起到重要保護(hù)作用外，最基本的更是對油煙機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng)，延長油煙機(jī)的使用壽命。

因?yàn)榇罅康挠臀廴绻貌坏郊皶r的清理，油污就會長期粘附在機(jī)子內(nèi)壁，久而久之就會對機(jī)子進(jìn)行腐蝕腐化。

大量的油污粘附在鼓風(fēng)輪上，還會增加電機(jī)的負(fù)荷，大大影響油煙機(jī)的使用效率并極大損耗整個油煙機(jī)的核心部件。

另一方面，油煙機(jī)里藏的油隨時可以揮發(fā)到空氣中去，于是也就造成廚房的污染。

而這些長期藏匿在油煙機(jī)深處的油，通常都是經(jīng)過了高溫、發(fā)酵等等復(fù)雜化學(xué)反應(yīng)過的油污，所以比一般的油更具毒害性。

如何清洗油煙機(jī)

1、高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內(nèi)的冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機(jī)，將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱，水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。

2、洗潔精、食醋浸泡法。將抽油煙機(jī)的葉輪拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50毫升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗，外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

3、肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機(jī)用過一段時間后拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了。